日本料理「 輝 かがやき」

秋の味覚を心ゆくまで

彩り豊かな旬の食材と素材の持ち味を生かした料理の数々。料理を彩る器にもこだわり、視覚でも楽しませてくれる、見た目にも鮮やかなお料理をお楽しみいただけます。また、お茶やお酒など飲み物も吟味した選りすぐりをご用意いたします。

会員制ホテルの個室で隠れ家風の立地も魅力のひとつです。
大切な人とのご会食や節句のお祝い、結納、接待など、心和やかなひとときをお過ごしください。

昼懐石

日本料理『波』(さざなみ)

昼懐石『波』(さざなみ) 8,800円(税込)

❖献 立❖

旬 彩 栗豆腐 クコの実
     叩きオクラ 雲丹

煮物椀 薄葛仕立て
     貝柱真丈 梅素麺 ミニチンゲン菜 しめじ 木の芽

割 鮮 鮪 勘八 あしらい

焼 物 銀鱈西京漬け
     湯葉真丈 毯栗 はじかみ

焚合せ 真鯛の蕪蒸し
     吹き寄せ野菜 山葵

小 鍋 浜松きのこ黒毛和牛味噌鋤鍋
     浜松きのこ 上州牛 白菜 水菜 豆腐 京葱 栗麩

お食事 静岡産こしひかり 零余子炊込み釜御飯 香の物

留め椀 赤だし

水 物 ほうじ茶ムース
     季節のフルーツ

 

※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより献立が変わります。
※上記価格には、個室使用料も含まれます。

昼懐石

日本料理『風』(はまかぜ)

昼懐石『風』(はまかぜ) 12,100円(税込)

※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより献立が変わります。
※上記価格には、個室使用料も含まれます。

夜懐石

『彩風』(あやかぜ)

夜懐石『彩風』(あやかぜ) 17,600円(税込)

❖献 立❖

前 菜 めひかり南蛮漬け 市田柿 パプリカ 里芋阿蘭陀海老味噌田楽 桜海老 高野豆腐
共地餡 生姜 枸杞の実 金柑カステラ 合鴨ロース 焼き葱 粒マスタード
御 椀 薄葛仕立て 甘鯛 占地 蕪 絹さや 菊花弁 木の芽
御造里 伊勢まぐろ 鰆焼き霜 赤貝 あしらい一式
蓋 物 里芋霰饅頭 海老射込み ずわい蟹 蟹餡掛け 生姜
焼 肴 鰤照り焼き 鶏松風 柚子柿 花徳紫蘇 酢取り茗荷 福竜田揚げ 檸檬
鍋 物 麦味噌仕立て 黒毛和牛 玉葱 白菜 白葱 かきの木茸
食 事 柚香切干大根 大根 人参 油揚げ
香の物 三種
留 椀 赤出汁 揚げ茄子 青海苔 葱
甘 味 カッターサ フルーツ

 

※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより献立が変わります。
※上記価格には、個室使用料も含まれます。

『結波』(ゆいは)

夜懐石『結波』(ゆいは) 23,100円(税込)

❖献 立❖

前 菜 めひかり南蛮漬け 市田柿 パプリカ 里芋阿蘭陀海老味噌田楽 桜海老 高野豆腐
共地餡 生姜 枸杞の実 金柑カステラ 合鴨ロース 焼き葱 粒マスタード
鮑旨煮 肝クリーム 車海老握り
御 椀 薄葛仕立て 甘鯛 占地 蕪 絹さや 菊花弁 木の芽
御造里 本まぐろ 鰆焼き霜 金目鯛 牡丹海老 あしらい一式
蓋 物 鱈場蟹具足煮 大根 長芋 牛蒡 小松菜 針生姜 木の芽
焼 肴 かます若狭焼き 銀鱈味噌幽庵焼き 鶏松風 柚子柿 花徳紫蘇 酢取り茗荷 福竜田揚げ 檸檬
鍋 物 麦味噌仕立て 黒毛和牛 玉葱 白菜 白葱 かきの木茸
食 事 柚香切干大根 大根 人参 油揚げ
香の物 三種
留 椀 赤出汁 揚げ茄子 青海苔 葱
甘 味 カッターサ フルーツ

 

※仕入れ状況などにより献立が変わります。
※上記価格には、個室使用料も含まれます。

個室-VIP ROOM-

日本料理をご提供する個室は4室ございます。

<各部屋定員>

●ソレイユ1 6席、ソレイユ2 6席
ソレイユは2室を繋げて最大12席までご用意できます。

●ラック 10席

●ヴァーグ 12席

インフォメーション

営業時間

ランチ 11:30~15:00(L/O14:00)

ディナー17:00~22:00(L/O21:00)

完全予約制

2名様以上利用可

定休日

毎週水曜日

本件に関するお問い合わせ先

マグナリゾート予約センター
0120-08-9988(10:00~17:00)

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