RESTAURANT FOS – フォス

目の前に奥浜名湖が広がり
高い天井で開放的な空間の新生レストラン。

浜松・浜名湖の恵まれた自然環境で育まれた地元食材をここでしか味わえないオリジナルコースやデザートにしてお届けします。
ランチタイムでは、和の御膳や洋食のセットメニュー、料理長の拘りを詰め込んだ単品料理の数々からお選びいただけます。
ディナータイムは、コンセプトメニューとして、和食かフレンチから選べるメインディッシュと四季を彩るお料理の数々をお楽しみいただける「プリフィックス＆ブッフェコース」と「和洋折衷コース」をお選びいただけます。和と洋・味と技法の共演。新たな料理の世界をお楽しみください。

※2024年2月27日(火)は終日休業とさせていただきます。ご来館を予定されていたお客様におかれましては、ご不便をお掛けいたしますが休業日のランチ・ディナーは、レストランCIELBLEUをご案内させていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。

〈和食ランチ〉
◆昼御膳 －慶び(よろこび)－　3,850円（税込）

【先付け】
秋野菜と岩蛸炊き合わせ
油茄子　南瓜　小蕪岩蛸旨煮　青身
【パール三段】
一の段：お造り一種盛り
二の段：とんぶり和え　南京豆腐
秋刀魚照り焼き　湯葉真丈
貝柱明太子揚げ　小巻玉子　菊かぶら
三の段：鶏照り焼き　彩野菜サラダ
【蒸し物】とろろ蒸し
【ご飯物】牛サラダ巻き　ガリ　味噌汁
【デザート】ミニケーキ

・料理内容はシーズンごとに変更いたします。

◆鰻のすき焼き鍋　3,300円(税込)
　小鉢･ご飯･味噌汁･香の物

◆海の華やぎ海鮮丼　2,750円(税込)
　渡り蟹の味噌汁･香の物

◆彩り天ぷら膳　2,750円(税込)
　小鉢･ご飯･味噌汁･香の物

〈洋食ランチ〉
◆イタリアンランチ　3,850円（税込）
【前   　 菜】生ハムサラダ
【ス  ー  プ】薩摩芋のクリームスープ
【パ  ス  タ】海老のペスカトーレ
【メ  イ  ン】ミニステーキ
【デザート】ミニケーキ
【パ 　   ン】2種類のパン
【コーヒーまたは紅茶】

・料理内容はシーズンごとに変更いたします。

◆みっかびバーグ　2,750円(税込)

◆インペリアルサンド　2,980円(税込)
　ポテトフライ･ミニハンバーグ付き

◆国産牛ハンバーグ　3,300円(税込)
　サラダ･スープ･ライス付き

◆国産牛あつあつステーキ　4,400円(税込)
サラダ･パン･スープ付き

◆伊勢海老のペスカトーレ　5,500円(税込)
サラダ･パン･スープ付き

〈単品ランチ〉
◆海鮮カルパッチョ　1,650円(税込)

◆出汁巻玉子のサンドイッチ　1,430円(税込)

◆ローストビーフのサンドイッチ　2,420円(税込)

◆和風ローストビーフ　小春煮　3,520円(税込)

◆彩り野菜のカレー　1,870円(税込)

◆野菜雑炊　1,100円(税込)

◆桜海老とあおさの蕎麦　1,430円(税込)

◆稲庭うどん　1,430円(税込)

◆天ぷら冷やし蕎麦　2,750円(税込)

◆本日のデザート　880円(税込)

※画像はイメージです。
※当店で使用しているお米は国産です。
※仕入れ状況により、食材が変更する場合もございます。

2022年10月1日(土)より､レストランFOSのカフェをスタートいたしました。店内席と気持ちの良いテラス席からお選びいただけます。

Hot drink  各種660円(税込)
コーヒー､カフェラテ､カプチーノ､紅茶（ダージリン･アッサム）､ハーブティー（レモングラス･カモミール）

新作スイーツ
●ミニャルディーズFOS･ドリンクセット 3,300円(税込)※2名様より承ります。

限定スイーツ
●ホワイト･シンデレラ　プレート 1,320円(税込)、ドリンクセット1,650円(税込)

Homemade Wroll
自家製ダブルロール 770円(税込)
三ヶ日みかんを使用したロールケーキと自家製ロールアイスを添えて。
●ドリンクセット 1,100円(税込)

Cake of the day
本日のパティシエ特製ケーキ 550円(税込)～
●ドリンクセット 880円(税込)～

その他､アイスコーヒー･アイスティー･アイスカフェラテ･ソフトドリンク等も取り揃えております。

ディナータイムは、コンセプトメニューとして、和食か洋食から選べるメインディッシュと四季を彩るお料理の数々をお楽しみいただける「プリフィックス＆ブッフェコース」と「和洋折衷コース」をお選びいただけます。和と洋・味と技法の共演。新たな料理の世界をお楽しみください。

◆選べるメイン料理＆ハーフビュッフェ　8,800円（税込）

※ご予約人数に応じて提供スタイルが変わります。

◆和洋折衷コースディナー

－曙(あけぼの)－　8,800円(税込)
主菜・副菜ともに仕入れから厳選し、料理長の繊細な美的センスと小技が効いた楽しい春の味覚溢れるコースです。

※画像はイメージです。
※当店で使用しているお米は国産米です。
※仕入れ状況により、食材が変更する場合もございます。

－雅(みやび)－　12,100円(税込)
一品一品きめ細やかな手仕事で、素材の旨味を引き出し、季節感溢れる演出と共に、和食と洋食の両方を存分に堪能できるコースを、この春FOSのディナーでお楽しみください。

◆キッズコース
ハンバーグや唐揚げ、エビフライにフライドポテトとお子様が大好きなメニューをはじめ、パスタやスープ・デザートも大満足できるコース。
料理長がお子様にも質の高いお食事をと全て真心を込めて手作りでご提供いたします。

◆朝食和膳
焼き魚や炊合せをメインに、煮物やご飯のお供、サラダ、フルーツなど９種類を彩りよく盛り付けたFOS定番の朝食。

◆美と健康を考えたFOSの洋朝食
チアシードやキアヌなどのスーパーフードに着目しました。栄養価が非常に高く、栄養バランスも優れていることから、美と健康に対する意識が高い世界中のセレブ達にも好んで食されています。

◆お子様ブレックファースト
お子様も楽しめるメニュー構成。成長に欠かせない素材をバランス良く使用した朝食です。

※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※ご予約状況に応じて、朝食の提供会場を変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

Breakfast
7:30～10:30（L/O10:00）

Lunch
11:30～14:00（L/O13:30）

Cafe
13:30～16:30（L/O16:00）

Dinner
17:00～18:30 or 19:00～20:30（L/O20:00）

※レストランFOSはマグナリゾートクラブ会員様以外の一般のお客様もご利用可能です。

※2024年2月27日(火)は終日休業とさせていただきます。ご来館を予定されていたお客様におかれましては、ご不便をお掛けいたしますが休業日のランチ・ディナーは、レストランCIELBLEUをご案内させていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。

〒431-1424 浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1
マグナリゾート予約センター
0120-08-9988（10:00～17:00）