日本料理「 輝 かがやき」

秋の味覚を心ゆくまで

彩り豊かな旬の食材と素材の持ち味を生かした料理の数々。料理を彩る器にもこだわり､視覚でも楽しませてくれる､見た目にも鮮やかなお料理をお楽しみいただけます。また､お茶やお酒など飲み物も吟味した選りすぐりをご用意いたします。

会員制ホテルの個室で隠れ家風の立地も魅力のひとつです。
大切な人とのご会食や節句のお祝い､結納､接待など､心和やかなひとときをお過ごしください。

昼懐石『波』（さざなみ）　8,800円(税込)

❖献立

旬　彩　栗豆腐　クコの実
　　　　　叩きオクラ　雲丹

煮物椀　薄葛仕立て
　　　　　貝柱真丈　梅素麺　ミニチンゲン菜　しめじ　木の芽

割　鮮　鮪　勘八　あしらい

焼　物　銀鱈西京漬け
　　　　　湯葉真丈　毯栗　はじかみ

焚合せ　真鯛の蕪蒸し
　　　　　吹き寄せ野菜　山葵

小　鍋　浜松きのこ黒毛和牛味噌鋤鍋
　　　　　浜松きのこ　上州牛　白菜　水菜　豆腐　京葱　栗麩

お食事　静岡産こしひかり　零余子炊込み釜御飯　香の物

留め椀　赤だし

水　物　ほうじ茶ムース
　　　　　季節のフルーツ

※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより献立が変わります。
※上記価格には､個室使用料も含まれます。

昼懐石『風』（はまかぜ）　12,100円(税込)

※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより献立が変わります。
※上記価格には､個室使用料も含まれます。

夜懐石『彩風』（あやかぜ）　17,600円(税込)

❖献立

旬　菜　栗豆腐　クコの実　叩きオクラ　岩蛸含め煮　青身
　　　　翡翠茄子トロロいくら　茸白和え　海老

煮物椀　薄葛仕立て
　　　　　蓮根餅　甘鯛　ミニチンゲン　しめじ　木の芽

割　鮮　中トロ　勘八　牡丹海老　あしらい

焼き物　銀鱈西京漬け
　　　　　湯葉真丈　毬栗　はじかみ　

焚合せ　月見饅頭　青身
　　　　　鶏そぼろ　椎茸　亰葱　菊花餡

小　鍋　浜松きのこの黒毛和牛味噌鍛鍋
　　　　　浜松きのこ　上州牛　白菜　水菜　豆腐　亰葱　粟麩

食　事　静岡産こしひかり
　　　　　零余子の炊き込み釜飯　香の物

留め椀　玉赤だし　　　

水　物　ほうじ茶のムース　季節のフルーツ

※仕入れ状況などにより献立が変わります。
※上記価格には､個室使用料も含まれます。

夜懐石『結波』（ゆいは）　23,100円(税込)

❖献立

旬　菜　翡翠茄子トロロいくら　蒸し渡り蟹　菊菜浸し　栗豆腐　クコの実　叩きオクラ
　　　　薩摩芋黄身ネーズ和え　海老　小茶碗蒸し　烏賊海鼠腸和え　鶉玉　　　　　　

煮物椀　薄葛仕立て
　　　　　蓮根餅　甘鯛　ミニチンゲン　しめじ　木の芽

割　鮮　天然鯛雲丹巻き
　　　　　才巻海老　鮪　烏賊　あしらい

焼き物　帆立貝殻焼き
　　　　　茸　亰葱　烏賊塩辛　粟麩　　　　　　

焚合せ　菊蕪海老　すり身鋳込み
　　　　　木の葉南瓜　油茄子　青身　菊花餡

小　鍋　浜松きのこの黒毛和牛味噌鍛鍋
　　　　　浜松きのこ　上州牛　白菜　水菜　豆腐　亰葱　粟麩

食　事　静岡産こしひかり
　　　　　零余子の炊き込み釜飯　香の物

留め椀　玉赤だし　　　

水　物　ほうじ茶のムース　季節のフルーツ

※仕入れ状況などにより献立が変わります。
※上記価格には､個室使用料も含まれます。

日本料理をご提供する個室は4室ございます。

＜各部屋定員＞

●ソレイユ1　6席、ソレイユ2　6席
ソレイユは2室を繋げて最大12席までご用意できます。

●ラック　10席

●ヴァーグ　12席

ランチ 11:30～15:00（L/O14:00）

ディナー17:00～22:00（L/O21:00）

2名様以上利用可

毎週水曜日

マグナリゾート予約センター
0120-08-9988（10:00～17:00）