ボジョレーヌーヴォー解禁 FOS 特別会席
古今と和洋を繋ぐ新酒の宴
~秋薫る和のマリアージュ~

古今と和洋を繋ぐ新酒の宴
~秋薫る和のマリアージュ~
限定20名様
香り高い今年のボジョレーヌーヴォーと、料理長が厳選した旬の食材で仕立てる特別会席。
ワインに合わせたお料理の数々が、至福のひとときを演出します。
〈メニュー〉
❖前 菜
零余子白和 湯葉琥珀餡 生姜 木の芽 堂満蟹 金山寺和へ
❖御造り
鰹たたき 茗荷 大葉 打ち葱 ポン酢 鰤大根 柚子胡椒風味 大根おろし 鮪漬け オリーブオイル塗し 山葵
❖焼 物
米茄子田楽 鴨治部煮 帆立バター焼き 厚揚げ唐揚げ 舞茸唐揚げ 栗麩 獅子唐 振り柚子
❖御 肉
牛ロースすき焼き風 白菜 榎 笹がき牛蒡 春菊 温玉
❖天麩羅
車海老 南瓜 酢橘 梅卸し 天出汁
❖食 事
名古屋コーチン湿地椎茸の炊込みご飯
❖香の物
茗荷 紫蘇巻らっきょ 奈良漬け
❖留 椀
赤出汁
❖甘 味
季節の果物
※仕入れ状況によりメニュー内容に変更が生じる場合がございます。
【会場】
レストラン FOS
【開催期間】
2025年11月20日(木)~
【料金】大人お一人様
1泊2食付:30,800円(税込)~
日帰り:20,900円(税込)
【ご予約・ご注意】
・2名様単位でご予約を承ります。
・2名様につきボジョレーヌーヴォー1本付き。
・お部屋タイプやお部屋数によっては別途追加料金がかかります。
・オールインクルーシブプランは適用外となります。
〈ご予約・お問い合わせ〉
マグナリゾート予約センター
➿ 0120-08-9988(10:00~17:00)
KIARAリゾート&スパ浜名湖
〒431-1424
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1





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